Lundi / Maandag 7 Janvier / Januari

Potage du jour aux légumes Bio

Soep van de dag met Bio groenten

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Plat du jour : Ballotine de volaille, sauce archiduc, muffins de pommes de terre / Ballotine met kip, archiducsaus, aardapelmuffins

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Suggestion : Cannelloni aux épinards et ricotta, sauce aurore / Cannelloni met spinazie en ricotta en een aurore-saus

Mardi / Dinsdag 8 Janvier / Januari

Potage du jour aux légumes Bio

Soep van de dag met Bio groenten

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Plat du jour : Saumon teriyaki, wok de légumes, riz sauvage / Teriyaki zalm, groenten wok, wilde rijst

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Suggestion : Penne all’arrabbiata, chorizo et parmesan / Penne ‘Arrabbiata’ met chorizo en parmezaanse kaas

Mercredi / Woensdag 9 Janvier / Januari

Potage du jour aux légumes Bio

Soep van de dag met Bio groenten

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Plat du jour : Bœuf strogonoff, pommes grenailles / Rundvlees Strogonoff, geroosterde aardappeltjes

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Suggestion : Pad Thaï végétarien / Vegetarische pad Thaï

Jeudi / Donderdag 10 Janvier / Januari

Potage du jour aux légumes Bio

Soep van de dag met Bio groenten

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Plat du jour : Parmentier de canard confit, légumes racines/ Geconfijte eend ‘Parmentier’ met een mix van wortelgroenten

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Suggestion : Lasagne de légumes, fromage de chèvre / Groentenlasagna met geitenkaas

Vendredi / Vrijdag 11 Janvier / Januari

Potage du jour aux légumes Bio

Soep van de dag met Bio groenten

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Plat du jour : Lieu noir en croûte, purée de légumes, crème de crustacés / Koolvis in korst, groentenpuree, crème van schelpdieren

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Suggestion : Spaghettis carbonara / Spaghetti ‘Carbonara’