Lundi / Maandag 4 Février / Februari

Potage du jour aux légumes Bio / Soep van de dag met Bio groenten

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Plat du jour : Bœuf Bourguignon, champignons des bois et croquette de pommes de terre / Rundsvclees op Bourgondische wijze  met wilde champignons en aardappelkroketten

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Suggestion : Macaronis sautés à la volaille, mozzarella fumée et noix / Macaroni met kip, gerookte mozzarella en noten

Mardi / Dinsdag 5 Février / Februari

Potage du jour aux légumes Bio / Soep van de dag met Bio groenten

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Plat du jour : Filet de skrei vapeur, sauce beurre rouge, chicons braisés et lentilles / Gestoomde Skreifilet, rode botersaus, gestoofde witloof en linzen

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Suggestion : Chili végétarien, haricots, maïs, avocats, poivrons / Vegetarische chili met bonen, maïs, advocado’s en paprika

Mercredi / Woensdag 6 Février / Februari

Potage du jour aux légumes Bio / Soep van de dag met Bio groenten

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Plat du jour : Courgette farcie à la viande, fêta et herbes fraîches, coulis de tomates et pâtes grec / Gevulde courgette met vlees, feta en verse kruiden, tomatensaus en Griekse pasta

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Suggestion  : Papardelles « all’amatriciana », tomates cerises, pancetta, basilic / Papardelle pasta met kerstomaatjes, pancetta spek en basilicum

Jeudi / Donderdag 7 Février / Februari

Potage du jour aux légumes Bio / Soep van de dag met Bio groenten

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Plat du jour : Filet pur de porc laqué au soja et gingembre, riz sauté aux légumes / Geglaceerde Varkenshaas met sojasaus en gember, rijst met groenten

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Suggestion : Nouilles aux scampis, légumes, citronnelle, curry rouge et lait de coco / Noedels met scampi, groenten, citroenmelisse, rode curry en kokosmelk

Vendredi / Vrijdag 8 Février / Februari

Potage du jour aux légumes Bio / Soep van de dag met Bio groenten

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Plat du jour : Filet de maquereau en croûte aux herbes, betterave rouge et pommes de terre confites / Makreelfilet met kruidenkorst, rode biet en gekonfijte aardappelen

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Suggestion  : Gratin de légumes, mozzarella, tomates séchées et salade de roquette au balsamique / Vegetarische groentengratin met mozzarella, gedroogde tomaten en rucola met balsamico