Lundi / Maandag 11 Mars / Maart

Potage du jour aux légumes Bio / Soep van de dag met Bio groenten

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Plat du jour : Feuilleté au camembert, poires et sauge, sirop de Liège et mesclun / Bladerdeeg met camembert, peer en salie, luikse siroop en een gemengd slaatje

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Suggestion : Tagliatelles aux épinards, saumon et crème de crustacés au safran / Tagliatelli met spinazie, zalm en een zeevruchten-saffraansaus

Mardi / Dinsdag 12 Mars / Maart

Potage du jour aux légumes Bio / Soep van de dag met Bio groenten

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Plat du jour : Echine de porc au chorizo et poivrons confits, croquette de polenta et fromage / Varkensfilet met chorizo en gekonfijte pepers, polentakroketten met kaas

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Suggestion : Aubergine farcie au quorn, fromage de chèvre et herbes fraîches, risotto de boulgour / Gevulde Aubergine met quorn, geitenkaas, verse kruiden en risotto van bulgur

Mercredi / Woensdag 13 Mars / Maart

Potage du jour aux légumes Bio / Soep van de dag met Bio groenten

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Plat du jour : Filet de volaille sauce piccata, pommes de terre grenailles sautées au romarin et légumes du moment / Kip filet met piccata saus, aardappelen met rozemarijn en dagverse groentjes

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Suggestion : Conchiglie primavera, mozzarella, olives et tomates confites / Conchiglie met primavera saus, mozzarella, olijven en gekonfijte tomaten

Jeudi / Donderdag 14 Mars / Maart

Potage du jour aux légumes Bio / Soep van de dag met Bio groenten

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Plat du jour : Osso bucco de dinde, pâtes fraîches et copeaux de parmesan / Osso bucco van kalkoen met verse pasta en parmezaanse kaas

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Suggestion : Curry végétarien aux épices douces, riz Thaï et cacahuètes grillées / Vegetarische curry met zoete spijceren, thaïse rijst en gegrilde pindanoten

Vendredi / Vrijdag 15 Mars / Maart

Potage du jour aux légumes Bio

Soep van de dag met Bio groenten

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Plat du jour : Filet de haddock, crumble de tomates, asperges vertes et purée de choux-fleurs / Schelvis filet met tomaten crumble, groene asperges en bloemkoolpuree

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Suggestion : Steak de bœuf à la minute, sauce poivre vert, frites et sauce barbecue et coleslaw / Biefstuk met groene pepersaus, frieten met barbecue kruiden en koolsla