Lundi / Maandag 4 Mars / Maart

Potage aux carottes et coriandre frais / Wortelsoep met verse koriander

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Plat du jour : Burger végétarien, frites et salade mixte / Vegetarische burger met verse frieten en een gemengd slaatje

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 Suggestion : Penne au poulet haché, petits pois, brunoise de courgettes, tomates séchées, pignons de pin, roquette et fromage au choix / Penne met kippengehakt, doperwten, courgettenblokjes, zongedroogde tomaten, pijnboompitten, rucola en kaas naar keuze

Mardi / Dinsdag 5 Mars / Maart

Potage aux brocolis et panais / Broccoli-pastinaaksoep

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Plat du jour : Emincé de porc et petits légumes, sauce cacahuète et riz grecque / Varkensreepjes met pindasaus, groentjes en griekse pasta

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Suggestion : Boulgour aux petits légumes et brochette de scampis (6pc/pers), vinaigrette au choix / Brochette van scampi’s (6 per persoon) met bulgur, groentjes en vinaigrette naar keuze

Mercredi / Woensdag 6 Mars / Maart

Potage au potimarron / Pompoensoep

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Plat du jour : Osso bucco, riz ou tagliatelles / Osso Bucco met rijst of tagliatelli

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Suggestion : Salade de bœuf façon Thaï, vinaigrette au wasabi / Thaise salade met rundsvlees en wasabi vinaigrette

Jeudi / Donderdag 7 Mars / Maart

Soupe façon Thaï / Thaise soep

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Plat du jour : Pain de veau, fondue d’épinards à la crème et gratin de pommes de terre, tomate et gruyère, sauce à l’estragon / Kalfsvleesbroodje met gestoofde spinazie met room, aardappelgratin met tomaat en gruyère en dragonsaus

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Suggestion : Gnocchi au curry doux, légumes grillés et cordon bleu de quorn (VG) / Vegetarische cordon bleu met quorn, gnocchi met zachte curry en gegrilde groenten

Vendredi / Vrijdag 8 Mars / Maart

Potage aux légumes / Groentensoep

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Plat du jour : Couscous de poisson / Couscous met vis

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Suggestion : Lasagne végétarienne / Vegetarische lasagna