Lundi / Maandag 11 Mars / Maart

Potage aux petits pois / Doperwtensoep

●●●

Plat du jour : Contre filet Belge de première qualité, frites et salade mixte, sauce du jour / Dunne lende (1e kwaliteit)  met frietjes, een gemengd slaatje en saus van de chef

●●●

Suggestion : Gratin de courgettes et saumon du jour / Ovenschotel van zalm en courgettes

Mardi / Dinsdag 12 Mars / Maart

Potage aux aubergines / Auberginesoep

●●●

Plat du jour : Hachis parmentier aux carottes / Ovenschotel ‘Parmentier’ met worteltjes

●●●

Suggestion : Pâtes noires à l’encre de seiche aux scampis et lardons, filet d’huile, herbes fraîches, salsa, roquette et copeaux de parmesan / Scampi’s met zwarte pasta, spek, olijfolie, verse kruiden, salsa van tomaten, rucola en parmezaanschilfers

Mercredi / Woensdag 13 Mars / Maart

Potage aux poireaux / Preisoep

●●●

Plat du jour : Waterzooi de lapin, riz ou purée et salade / Waterzooi met konijn, rijst/ puree en een gemengd slaatje

●●●

Suggestion : Salade Thaï aux nems VG ou au poulet et vinaigrette au choix / Thaise salade met mini- loempia’s (vg/ kip) met vinaigrette naar keuze

Jeudi / Donderdag 14 Mars / Maart

Potage aux tomates et basilic frais / Tomatensoep met verse basilicum

●●●

Plat du jour : Salade de perles de couscous aux petits légumes, saucisses de veau et sauce du chef / Frisse salade van couscousparels met fijne groentjes, kalfsworst en saus van de chef

●●●

Suggestion : Risotto aux champignons de Paris, champignons des bois et tartufata / Risotto met Parijse champignons, bospaddestoelen en truffelpasta

Vendredi / Vrijdag 15 Mars / Maart

Potage aux légumes / Groentensoep

●●●

Plat du jour : Poisson du jour, boulgour aux petits légumes et caviar de lentilles corailles, tomates séchées, basilic frais, yaourt grecque et crème de sésame / Vis van de dag met bulgur, linzentapenade met griekse yoghurt, zongedroogde tomaten, verse basilicum en sesamsaus

●●●

Suggestion : Bagels en live selon vos envies, frites de légumes et salade mixte / Bagels naar keuze met frietjes en een gemengd slaatje