Lundi / Maandag 07 Sept
Soupe d’aubergine / Auberginesoep
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Plat du jour : Bacon cheeseburger de veau, salade de coleslaw et frites /
Dagschotel : Bacon cheeseburger van kalfsvlees, coleslawsalade en frietjes
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Suggestion : Risotto de fruits de mer /Suggestie : Risotto met zeevruchten
Mardi / Dinsdag 08 Sept
Soupe de tomates et ses mini-boulettes de volailles / Tomatensoep met ballekes van gevogelte
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Plat du jour : Vol au vent de poulet et sa purée au persil / Dagschotel : Vol au vent met kip, purée met peterselie
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Suggestion: Farfalles au thon tomaté et ces copeaux de parmesan /
Suggestie: Farfalles met tonijn en tomaten, parmesankaas
Mercredi / Woensdag 09 Sept
Soupe de concombres et menthe fraiche / Comcombersoep met verse munt
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Plat du jour : Bavette de bœuf, pommes grillées au thym et haricots sautés, sauce poivre vert /
Dagschotel : Rundssteak, gebakken aardappeltjes en boontjes, groene pepersaus
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Suggestion: Trio de croquettes (2 crevettes grises et 1 fromage vieux Bruges) et salade de concombres et tomates / Suggestie: Trio van kroketten (2 garnaal en 1 kaas Oude Brugge) salade met concomber en tomaatjes
Jeudi / Donderdag 10 Sept
Soupe de poivrons jaunes et boursin / Gele paprikasoep met boursinkaas
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Plat du jour : lasagne bolognèse
Dagschotel : Lasagne Bolognèse
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Suggestion : mignonette de porc sauce blackwell, carottes sautées et riz /
Suggestie : Varkensmignonet, blackwellsaus, worteltjes en rijst
Vendredi / Vrijdag 11 Sept
Soupe de brocoli/ Brocolisoep
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Plat du jour : Poisson du jour, coulis de petits pois, purée et beure blanc aux crevettes /
Dagschotel : Vis van de dag, Erwtjessaus, purée en botersaus en garnalen
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Suggestion : Tajine d’agneau, légumes sucrés / salés.
Suggestie : Tajine met lamsvlees, groenten in zuur/zoet
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