Lunch menu at Fountain Plaza 08.07.2019-12.07.2019

Lundi / Maandag 8 Juillet / Juli

Potage du jour aux légumes Bio / Soep van de dag met Bio groenten

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Plat du jour : Tacos végétarien, épices tex mex, guacamole, salsa et cheddar / Vegetarische tacos, tex mex kruiden, guacamole, salsa en cheddar

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Suggestion : Linguine bolognaise, petits pois et pecorino / Linguini met bolognesesaus, erwten en pecorino

Mardi / Dinsdag 9 Juillet / Juli

Potage du jour aux légumes Bio / Soep van de dag met Bio groenten

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Plat du jour : Burger végétarien au quorn, sauce cocktail, cornichon, oignons rouge et frites de patates douces / Vegetarische quorn burger met cocktailsaus, augurken, rode uien en zoete aardappelfrieten

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Suggestion : Boulettes de porc et veau au coulis de tomates, pesto et parmesan, pomme noisette et mesclun/ Varkens Gehaktballen met tomatensaus, pesto, parmezaanse kaas, aardappelnootjes en gemengde salade

Mercredi / Woensdag 10 Juillet / Juli

Potage du jour aux légumes Bio / Soep van de dag met Bio groenten

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Plat du jour : Lasagne aux légumes du Sud et au fromage de chèvre gratinée à la mozzarella / Zuiderse groentenlasagna met gegratineerde geitenkaas en mozzarella

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Suggestion : Filet de poulet façon cordon bleu, sauce archiduc, pommes de terre confites et salade de légumes / Kipfilet ‘cordon bleu’, champignonsaus, gekonfijte aardappelen en gemengde salade

Jeudi / Donderdag 11 Juillet / Juli

Potage du jour aux légumes Bio / Soep van de dag met Bio groenten

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Plat du jour : Massala de légumes, yaourt, herbes, riz basmati et naan grillé / Groentenmassala met yogurt, verse kruiden, basmati rijst en gegrild naan brood

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Suggestion : Chirashi japonais aux légumes marinés, riz sushi et tartare de poisson / Japanse chirachi met gemarineerde groenten, sushirijst en vistartaar

Vendredi / Vrijdag 12 Juillet / Juli

Potage du jour aux légumes Bio / Soep van de dag met Bio groenten

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Plat du jour : Salade Niçoise à l’espadon grillé, œuf dur, haricots verts, olives et anchois / Nicoise salade met gegrilde zwaardvis, eieren, groene bonen, olijven en ansjovis

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Suggestion : Riz cantonais aux petits légumes, jambon et crevettes / Cantonese rijst met groenten, ham en garnalen