Lunch menu at Fountain Plaza 01.07.2019-05.07.2019

Lundi / Maandag 1 Juillet / Juli

Potage du jour aux légumes Bio / Soep van de dag met Bio groenten

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Plat du jour : Courgette farcie à base de hachis végétal, herbes fraîches et fromage, coulis de poivrons et quinoa / Gevulde courgette met vegetarisch gehakt, verse kruiden,kaas, coulis van paprika en quinoa

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Suggestion : Penne à la volaille, jambon de Parme, tomates cerises et aubergines / Pasta met kip, parmaham, kerstomaten en aubergines

Mardi / Dinsdag 2 Juillet / Juli

Potage du jour aux légumes Bio / Soep van de dag met Bio groenten

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Plat du jour : Feuilleté aux champignons des bois, mesclun et crème à la sauge / Bladerdeeg gevuld met bospaddenstoelen, jonge bladsalade en saliesaus

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Suggestion : Filet de porc, sauce à la moutarde et estragon, rösti et légumes du moment / Varkensfilet, mosterdsaus met dragon, rosti en groenten van het moment

Mercredi / Woensdag 3 Juillet / Juli

Potage du jour aux légumes Bio / Soep van de dag met Bio groenten

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Plat du jour : Pad Thai végétarien, oignons frits et cacahuètes grillées / Vegetarische pad Thai met gefrituurde uien en gegrilde pinda’s

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Suggestion : Magret de canard, sauce à la cerise et patate douce rôtie / Eendenborst met kersensaus en gebakken zoete aardappelen

Jeudi / Donderdag 4 Juillet / Juli

Potage du jour aux légumes Bio / Soep van de dag met Bio groenten

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Plat du jour : Croque Monsieur à la ricotta, parmesan, tomates séchées et épinard, salade fraîcheur / Croque monsieur met ricotta, parmezaanse kaas, zongedroogde tomaten met spinazie en een verse salade

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Suggestion :  Merguez à la plancha, couscous de légumes et citrons confits / ‘Merguez à la plancha’, couscous met groenten en gekonfijte citroen

Vendredi / Vrijdag 5 Juillet / Juli

Potage du jour aux légumes Bio / Soep van de dag met Bio groenten

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Plat du jour : Fish and chips de bar Victoria, sauce tartare et salade de tomates / Fish and chips van de victoriabaars met verse tartaarsaus en tomaten salade

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Suggestion : Rosbeef, jus de viande, salade de pommes de terre et mesclun / Rosbief met aardappelsalade, vleessaus en jonge blad salade