Lundi / Maandag 20 Mai / Mei

Potage du jour aux légumes Bio / Soep van de dag met Bio groenten

●●●

Plat du jour : Colombo de légumes aux épices antillaises, riz sauvage et citron vert / Vegetarische ratatouille met antilliaanse kruiden, wilde rijst en limoen

●●●

Suggestion : Tournedos de bœuf, sauce vin rouge et risotto aux champignons / Rundstournedos met rode-wijnsaus en risotto met champignons

Mardi / Dinsdag 21 Mai / Mei

Potage du jour aux légumes Bio / Soep van de dag met Bio groenten

●●●

Plat du jour : Magret de canard, sauce à l’orange et épices douces, boulgour et légumes braisés / Eendenborstfilet met sinaasappelsaus en zachte kruiden, bulgur met gestoofde groenten

●●●

Suggestion : Linguines au coulis de tomates cerises, courgettes, aubergines, mascarpone et basilic / Linguini met kerstomatensaus, courgette, aubergines, mascarpone en basilicum

Mercredi / Woensdag 22 Mai / Mei

Potage du jour aux légumes Bio / Soep van de dag met Bio groenten

●●●

Plat du jour : Calzone aux tomates confites, mozzarella fumée et origan, salade de roquette au balsamique / Calzone met gekonfijte, zongedroogde tomaten, gerookte mozzarella en origano, rucola met balsamicodressing

●●●

Suggestion : Couscous aux senteurs orientales, mix de viande et citron confit / Couscous met oosterse kruiden, mix van vlees en gekonfijte citroen

Jeudi / Donderdag 23 Mai / Mei

Potage du jour aux légumes Bio / Soep van de dag met Bio groenten

●●●

Plat du jour : Fettuccine sauce puttanesca, olives, anchois et parmesan / Fetuccini met putanescasaus, olijven, ansjovis en Parmezaanse kaas

●●●

Suggestion : Filet de porc laqué au miel et soja, wok de légumes et riz au jasmin / Gelakte varkensfilet met honing en sojasaus, wok van groenten en jasmijn rijst

Vendredi / Vrijdag 24 Mai / Mei

Potage du jour aux légumes Bio / Soep van de dag met Bio groenten

●●●

Plat du jour : Steak d’espadon à la plancha, ratatouille de légumes et quinoa aux herbes, zests de citron / Zwaardvis steak met ratatouille, quinoa met verse kruiden en zeste van citroen

●●●

Suggestion : Filet de volaille sauce au curry doux, rösti et sauté de légumes / Kipfilet met zachte currysaus, röstiaardappelen en gebakken groenten